COTORI TO ICHIGO Bistro|位于东京蒲田的法式料理餐厅

蒲田的吧台 8 席Concept

主厨曾在意大利和法国的名店磨练厨艺,如今在蒲田站西侧经营一家只有 8 个吧台座位的餐厅。套餐从搭配开胃酒的开胃小菜开始,共 8 道。主菜与甜点可在当天选择。

蔬菜和海鲜遵循时令,熟食与鱼子均为店内自制。侍酒师以意大利和法国葡萄酒为主,配合套餐的节奏以杯供应。

COTORI TO ICHIGO Bistro 的主菜肉料理

Cuisine

全 8 道,主菜与甜点当天选择

主菜可从时令鱼料理与肉料理共 8 种中选择,部分使用高级食材的升级菜单需额外收费。甜点可从糕点师特制的数款中选择。

COTORI TO ICHIGO Bistro 的吧台座与厨房

The Counter

与厨房相对的 8 个吧台座

店内仅设 8 个吧台座。可以近距离看着主厨制作,并当场了解每一道菜的想法。

COTORI TO ICHIGO Bistro 的生牛肉塔塔配蛋黄

Wine

侍酒师精选的意大利与法国葡萄酒

提供由侍酒师搭配的葡萄酒。以意大利和法国为中心挑选,配合料理以杯供应。

套餐Course

【全 8 道菜】可选主菜和甜点 豪华法式全餐 JPY 8,800

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餐厅信息Information