COTORI TO ICHIGO Bistro|位於東京蒲田的法式料理餐廳

蒲田的吧台 8 席Concept

主廚曾在義大利和法國的名店磨練廚藝,如今在蒲田站西側經營一家只有 8 個吧台座位的餐廳。套餐從搭配開胃酒的開胃小菜開始,共 8 道。主菜與甜點可在當天選擇。

蔬菜和海鮮遵循時令,熟食與魚子均為店內自製。侍酒師以義大利和法國葡萄酒為主,配合套餐的節奏以杯供應。

COTORI TO ICHIGO Bistro 的主菜肉料理

Cuisine

全 8 道,主菜與甜點當天選擇

主菜可從時令魚料理與肉料理共 8 種中選擇,部分使用高級食材的升級菜單需額外收費。甜點可從點心師特製的數款中選擇。

COTORI TO ICHIGO Bistro 的吧台座與廚房

The Counter

與廚房相對的 8 個吧台座

店內僅設 8 個吧台座。可以近距離看著主廚製作,並當場了解每一道菜的想法。

COTORI TO ICHIGO Bistro 的生牛肉塔塔配蛋黃

Wine

侍酒師精選的義大利與法國葡萄酒

提供由侍酒師搭配的葡萄酒。以義大利和法國為中心挑選,配合料理以杯供應。

套餐Course

【全 8 道菜】可選擇主菜及甜點的奢華法式全餐 JPY 8,800

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餐廳資訊Information